wijnen

De Bubbels
Valdobbiadene Prosecco Superiore Cuvèe di Boj DOCG Brut
Valdo Spumanti  Valdobbiadene TV   Glera 
Diep strogele kleur met gouden reflecties, fijne en aanhoudende perlage.
Karakteristiek bloemig aroma met uitgesproken fruitigheid van peer en gouden appel. Verfijnde harmonieuze persistentie van aroma en smaak.
€ 22,00
€ 4,00 per glas

Rosè Spumante Brut Delai  Puegnago del Garda BS    (Valtenesi)
Groppello-Barbera-Sangiovese Zachte en felroze kleur, fruitig aroma in de neus met tonen van aardbei en framboos, geurige hints van gebak, in de mond is het harmonieus en fluwelig, met mooie frisheid en fruitige tonen, mooie afdronk.
  € 24,00

Franciacorta Berlucchi  Brut  DOCGCastelveder Monticelli Brusati BS
Chardonnay  
Heldere strogele kleur, met fijne en aanhoudende bubbels, de neus biedt herinneringen aan rijp fruit, verbena en geurige tonen. In de mond is het evenwichtig met  goed uitgebalanceerde smaakstructuur en bevredigende persistentie
€ 35,00
Lugana Patricia brut DOC.  Pilandro San Martino BS
Turbiana of Trebbiano di Lugana
Strogele kleur, de neus is fruitig en bloemig met tonen van gist met kruidige en minerale sensaties, in de mond is het  droog met een delicate bubbel  
€ 22,00
Champagne Grand Cru Blanc de noir Leclapart Reims Pinot nero
Gouden kleur, complex boeket in de neus, met sterke tonen van gist en hints van bloemen en kruiden,
In de mond is de koolzuurgraad fijn, met een mooie frisheid
€ 65,00
​Champagne Brut Cuveè Prestige Taittinger Reims Pinot nero-Chardonnay
Goudgeel van kleur, de neus is fijn en fruitig, met aroma's van rijp fruit en tonen van witte bloemen
vergezeld van sensaties van gist en broodkorst, fris en harmonieus in de mond, met fijne 
olfactorische overeenstemming
€ 85,00
 Witte Wijnen

Lugana Klassieke DOC Bulgarini Pozzolengo BS 
Turbiana of Trebbiano di Lugana 
Strogele kleur, met groenachtige reflecties, fruitige perzik en abrikoos
€ 24,00
€ 4,00 per glas
Lugana San Pietro DOC Pilander   San martino BS
Turbiana of Trebbiano di Lugana
Gele kleur met groenachtige reflecties, hints van rijp fruit, perziken en appels in de neus
met frisse tonen van bloemen en balsamico. Beslissend in de mond, met een mooie structuur,
behoud van zijn frisheid en elegantie, mooie hartige en aanhoudende afdronk.
€ 30,00 
Soave Classico  D.OC. Pieropan Soave VRBio
Garganega-Trebbiano di Soave 
Strogele kleur, intense neus met kenmerkende perengeur, fris gehemelte met hints van citrus en ananas, delicate en harmonieuze afdronk. 
€ 24,00
Netto Capriano del colle DOC San Michele Capriano BS Bio
Trebbiano-Chardonnay
Verleidelijk, met delicate en geurige tonen, tonen van geel fruit en een aangename doordrinkbaarheid.
Het drukt de synthese uit tussen elegantie en eenvoud die we van onze wijnen vragen.
€ 21,00
Curtefranca witDOCFerghettinaAdroBs
Chardonnay-Pinot Blanc
Strogele kleur, sterke tonen van witte bloemen in de neus, ja in de mond
drukt zich met opmerkelijke levendigheid uit.
€ 21,00
ChardonnayDOC. Zuid-Tirol. H ma  Cornaiano BZ  Chardonnay 
Sprankelende strogele kleur, de neus neemt noten waar van exotisch fruit  en citroenmelissebloemen, het gehemelte is zacht en harmonieus, met een licht aroma van peer,  geassocieerd met hints van tropisch exotisch fruit, hartige en minerale afdronk. 
€ 24,00
Pinot Gris  D.OCZuid-Tirol.H ma Cornaiano BZ Pinot Gris 
Licht goudgele kleur, de aroma's zijn complex in de neus met een breed scala aan fruit en bloemen, elegant en verfijnd, in de mond is het overtuigend en aangenaam fris en evenwichtig, harmonieuze afdronk met een aangename minerale noot in de afdronk
€ 24,00
Sauvignon Picol D.O.C Lis Neris Gorizia Sauvignon 
Strogeel van kleur, de neus is intens, gevarieerd, doet denken aan peper vlierbloesem, perzik
en wat tropisch fruit. In de mond is de wijn droog, rijk aan body en heeft een goede persistentie.
met een zekere aromaticiteit aan de herkomst van het druivenras
€ 38,00
Vermentino di Sardegna D.O.C Sidurra Luogosanto CA Vermentino
Briljante strokleur, intens en aanhoudend bouquet met bloemige groente-, limoen- en citrustonen.
Warm en vol in de mond, goed gebalanceerd met een mooie smaak persistentie
€ 30,00
  Rode Wijnen 
(serveertemperatuur 14 graden) 

"Mogri" Garda Bresciano GroppelloDOCSergio DelaiPuegnago d/g BS
Groppello Gentile-Barbera-Marzemino-Sangiovese
Bleek robijnrood, aroma's van rood fruit en kruiden, evenwichtig.
In de mond, juiste match, lange afdronk.
€ 20,00 
€ 5,00 per glas
Sovenigo Benaco Bresciano IGT. Sergio Delai Puegnago del Garda BS Rebo 
Mooie neus  geuren van rood fruit en specerijen, warm en fluwelig in de mond 
met goede correspondentie, goede structuur, met lichte balsamico-tonen. 
€ 28,00
AA Pinot NoirDOCTerlano-wijnmakerijTerlan BZ Pinot Noir 
Heldere robijnrode kleur, fris en boeiend in de mond, met een prachtig spectrum  aromatisch, van braam tot bosbes, kers en zoethout met een lichte kreupelhoutnoot.   In de mond is hij evenwichtig, met fruitige volheid en een mooie elegante, minerale structuur.
€ 35,00
Curtefranca roodDOC. FerghettinaAdro BS
Cabernet Franc-Cabernet Sauvignon-Merlot-Barbera-Nebbiolo
Intense robijnrode kleur, aroma's van wilde bessen en tabak.
Wijn met karakter zonder overdreven te zijn.
€ 21,00
Merlot wijngaard 70 jaar Pilandro  San Martino  BS Merlot 
Intense robijnrode kleur, fruitige tonen van kleine rode bessen en vanille Zachte, warme, elegant uitgebalanceerde, lange en harmonieuze afdronk.
€ 26,00  
Valpolicella Superiore Ripasso DOC. Valpantena Vijfde VR Corvina Veronese-Rondinella 
Robijnrode kleur, het zoete en vlezige rode fruit gaat goed samen met kruiden 
zoet om ruimte te laten voor tonen van geneeskrachtige kruiden en specerijen, vol en bevredigend. 
lichaam met een uitstekende structuur, harmonieus en zacht, met een mooie afwerking. 
€ 26,00 
Amarone della Valpolicella DOC. Pedemonte Duitsers van Valpollicella VR
Corvina-Corvinone-Rondinella-Rossignola 
Intense robijnrode kleur, overrijp rood fruit in de neus, kruidige tonen, peper en kruidnagel, minerale hints en tabaknuances. In de mond is het vol, omhullend fluwelig, goed lichaam, maar elegant en zijdeachtig, evenwichtig en harmonieus. 
€ 60,00 
Lambrusco Terre Verdiane Zoete DOC. Cantine Kikkererwten Torrile PR Lambrusco Maestri e Marani 
Fruitig aroma van rijpe bessen en een dichte en aangename, sprankelende smaak 
en vol, aanhoudend, zoet, fris en omhullend.
€ 20,00 
Chianti Classico PeranoDOCGFrescobaldiGaiole SI Sangiovese-Merlot
Intense robijnrode kleur, fruitige tonen van kleine rode bessen.
Zachte, warme, elegant uitgebalanceerde, lange en harmonieuze afdronk.
€ 30,00
Montefalco SagrantinoDOCGduivel jageni Montefalco PG  Sagrantino
Robijnrode kleur met steenachtige toppen, een overwegend fruitige en licht kruidige neus
in de mond valt de elegante, zijdezachte tanninestructuur op, onderstreept door een levendige zuurgraad.
€ 40,00
Brunello di Montalcino Castel Giocondo Montalcino SI Sangiovese Grosso
In de neus komt rijp fruit naar voren, pruimen en bramen, met tonen van viooltjes, specerijen waaronder zwarte peper, kruidnagel en nootmuskaat, met een leerachtige afdronk, dicht en krachtig in de mond met een mooie tannische textuur, fris en overtuigend, ondanks de grote kracht.
€ 60,00
Nebbiolo Capisme-e D.O.C.G Clerico Moforte d'Alba CN
Granaatrode kleur, intens en diep. Aroma die de neus omhult met hints van zoet hout, vanille en chocolade en boterachtige tonen die plaatsmaken voor fruit, framboos en kers, elegant en weelderig.
€30.00
Lucente Luce della vite Montalcino SI Merlot-Sangiovese
Intense purperrode kleur, de neus is rijk aan geuren van rood fruit met aangename balsamico- en kruidentoetsen, de smaak is rond en fluweelachtig met een fijne, goed geïntegreerde textuur en een lange, aanhoudende afdronk.
aromatische kruiden, rond en fluweelachtig gehemelte met goed geïntegreerde textuur, lange en aanhoudende afdronk
€45,00

Rosé wijnen

Roze Nacht Garda Bresciano Chiaretto DOC. Sergio Delai Puegnago del Garda BS
Groppello-Sangiovese-Barbera-Marzemino 
Roze kleur met violette reflecties. Aroma's van witte en roze bloemen met tonen van rood fruit. In de  palate drukt hij zich fris en hartig uit, een wijn die zich door zijn veelzijdige eigenschappen gemakkelijk laat combineren.
€ 20,00 

Dessertwijn 

Malvasia  Martinez Marsala TP
Malvisia 
Versterkte wijn met een aangenaam zoete smaak en aroma's van gedroogd fruit 
en rozijnen
€ 18,00
Sprankelende Moscato VSQ Incantik     Pavia Moscato 
Goudgele strogele kleur, de neus is aromatisch met een fijn en aanhoudend boeket, delicaat en geurig, in de mond is het zoet en aromatisch met een mooie afdronk.
€ 18,00 

 Wijnen van de tap

Nog witte Trevigianello11,5%  Vinicola-brug
1\4 liter  € 3,50
1\2 liter € 6,00
1 liter € 10,00  

Frivolino  sprankelend wit10,5%
1\4 liter  € 3,50
1\2 liter € 6,00
1 liter € 10,00  

Franzosi rood11,5% Agricola Franzosi Puegnago 
​1\4 liter  € 3,50
1\2 liter € 6,00
1 liter € 10,00  
Wijnen per glas 
 Klassieke Lugana DOC  Bulgarini € 4,00
Sovenigo Benaco Bresciano IGT Wacht  € 5,00
Prosecco Superiore Brut DOCG  Bulgarini € 4,00